Beschreibung

Bio-Rohkost-Oliven aus Zentralgriechenland – naturbelassen, nicht eingefärbt & aromatisch

Diese Bio-Oliven aus Zentralgriechenland stammen aus ausgewählten, sonnenverwöhnten Olivenhainen und werden auf dem Epikouros-Betrieb in Kalamata im eigenen Vertragsanbau geerntet und verarbeitet. Um ihr authentisches Aroma, ihre Bissfestigkeit und die wertvollen Nährstoffe zu erhalten, erfolgt die Verarbeitung kalt und ohne Wärmebehandlung – das heisst: keine Pasteurisation, kein Sterilisieren, keine Zusatzstoffe. So bleiben die Oliven in echter Rohkost-Qualität.

Durch die Verpackung unter Schutzatmosphäre (Sauerstoffentzug) behalten die Oliven ein Maximum an Geschmack und Inhaltsstoffen – und sind zudem lange haltbar ohne Kühlung. Sie sind nicht eingefärbt, sondern zeigen ihre natürliche dunkle Farbe, die durch vollständige Reifung am Baum entsteht.

Verfeinert mit mediterranen Kräutern und einem Hauch extra nativem Bio-Olivenöl sind diese Oliven ein besonderer Genuss – pur, im Salat, auf Antipasti-Platten oder zum Aperitif.

Der Transport erfolgt CO₂-kompensiert – für echten Genuss mit Verantwortung.