Beschreibung

Sonnengetrocknete Tomaten in Kräuteröl – Weiche Bio-Antipasti von Epikouros aus Griechenland

Die sonnengetrockneten Tomaten in Kräuteröl stammen aus der langjährigen Zusammenarbeit mit Epikouros in Griechenland, einem Partner, der für feine Bio-Antipasti bekannt ist. Die ausgewählten Tomaten werden halbgetrocknet, bleiben dadurch angenehm weich im Biss und behalten ihr volles Aroma. Anschliessend werden sie in ein Kräuteröl eingelegt, das ihren Geschmack hebt, ohne ihn zu überdecken. In der Rezeptur wird bewusst weniger Salz verwendet als üblich, sodass die natürliche Tomatensüsse und die Kräuter fein zur Geltung kommen.

Die pasteurisierten Tomaten passen ideal zum Antipasti-Genuss und sind vielseitig einsetzbar: als Apero-Begleiter, in Salaten, auf kalten Platten, in Sandwiches oder als aromatische Komponente in warmen Gerichten. Ein weiches, aromatisches Mediterran-Highlight in Bio-Qualität.

Der Transport erfolgt CO₂-kompensiert – für bewussten Genuss mit Qualität & Verantwortung.